partes de un cerdo

chiste

Hay un monton de manzanas en un arbol y de repente una se cae. Todas las de arriba empiezan a reirse y a burlarse de la que se ha caido y esta responde:
- No se rian, inmaduras!

partes de un cordero

partes de una vaca

Estas son las partes de una vaca, dependiendo de la parte tambien depende el precio de la carne.

Ingredientes:
3 mozzarelas.
5 tomates.
Un manojo de albaca fresca
Un paquete de masa de hojaldre conjelada.
Sal.
Pimienta.
2 yemas de huevo.

Dejar desconjelar la masa. Después estirarla y cortarla en cuadrados grandes. En cuatro de los cuadrados poner la mozzarella y tomates en rodajas. Los tomates tienen que estar despepitados y sin el líquido de las pepitas. También se pone la albahaca picada, sal, pimienta. Después se cubre con otro cuadrado de masa un poco más grande que el de abajo. Los bordes se unen presionando con las puas de un tenedor. La masa de arriba se pinta con una brocha con yema de huevo para que quede dorada la masa.
Meterlo en el horno precalentado a 170 grados hasta que se dore bien unos 15 minutos.
La bandeja del horno tiene que estar untada en mantequilla o con papel de horno.

4 tomates.
Media cebolleta.
1 diente de ajo.
3 zanahorias.
Una rodaja de calabaza.
Sal.
vinagre.
Aceite oliva 0,4.
Pan duro:

Cocer las zanahorias peladas y la calabaza en agua con sal. Cuando este tierno colarlo y enfriarlo con agua. Ponerlo todo en un bol junto con los tomates troceados, cebolleta, ajo y un poco de pan duro y un par de tazas de agua fria. Triturar bien con batidora y colar si es posible. La consistencia la eliges tu dependiendo del agua. Despues al liquido espeso resultante se le va tirando un chorro fino de aceite mientras se bate con la batidora hasta que el aceite emulsiona y cambia a un tono más claro. Después sal y vinagre al gusto pero con cuidadito poco a poco.

Cocer los puerros una vez limpios en agua con sal. Cuando esten tiernos sacarlos a un plato.
En el mismo agua de la coción de los puerros echar vinagre y los huevos. Debe hervir el agua suavemente. Cuando esten, ponerlos en un plato y aderezar los puerros con aceite de oliva y vinagre al gusto y un poco de mostaza para los huevos.